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国産有機小麦100%の
全粒粉オーガニックパン屋
~お知らせ~
~ひととわのパンへの想い~
オーガニック 全粒粉
この2つにこだわり
粉から起こした天然酵母を使用し
粉、水、塩のみで生地を捏ね
ゆっくり発酵を取り
パンを焼いています。
わざわざエネルギーをかけ
白い粉に精製なんてせずに
全粒粉で丸ごと食べれば体にも環境にも優しい。
丸ごと頂くのだから
素材はもちろんオーガニックです。
~Produkt~
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